Menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN), seorang individu berkongsi resepi prosperity burger homemade yang super sedap ala-ala McDonald’s. Kalau sebelum ini, korang mesti biasa makan prosperity burger McDonald’s bukan? Namun untuk kali ini, cuba korang try buat resepi ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
- Daging cincang (boleh guna daging kambing juga)
- Black pepper
- Garam
- Butter
- Bawang holland
- Air
- Roti burger
- Tepung gandum
- Sos tiram
- Kicap manis
Cara-cara menyediakan
1. Gaulkan daging cincang dengan garam dan black pepper.
2. Bentukkan menjadi patty mengikut bentuk roti.
3. Panaskan butter dan gorengkan.
4. Baki minyak butter tadi, tambahkan lagi 2 atau 3 sudu butter dan biarkan cair.
5. Masukkan tepung gandum dalam 2 sudu dan kacau sampai warnanya bertukar coklat.
6. Masukkan bawang holland yang dipotong halus ( tak kisah dadu, catur atau segi 3.
7. Masukkan air agak-agak dalam secawan kemudian letak blackpepper dalam 3 sudu (nak pedas tambah lagi).
8. Masukkan kicap manis 2 sudu dan sos tiram 2 sudu.
9. Kuah dah agak pekat, masukkan patty tadi. Gaul sehingga kuah tersebut serap.
10. Akhir sekali, letak atas roti dan tabur bawang holland.
Selamat mencuba!
Sumber: Masak Apa Hari Ini